Com estas ideias para fazer jantares saudáveis e rápidas poupará tempo

Publicado por GeliciaGahn em 25 de junho de 2026

A falta de tempo é um mal endêmico do nosso tempo, e essa falta de tempo se sofre em muitas facetas da vida, sendo um de seus mais claros exemplos o de cozinha. Nos tempos atuais, começar a cozinhar e passar horas na cozinha não é nada fácil, a pressa manda e a necessidade de resolver rápido é obrigatório.

Agora, isso não deve ser certamente em detrimento da qualidade dos pratos ou a saúde das pessoas e que é possível cozinhar rápido, jantar bem e fazê-lo de uma forma saudável. Siga lendo para saber o modo de obtê-lo!

É possível comer uma alimentação saldável e rápida

Se você tem convidados para jantar, se você tem surgido um imprevisto ou se simplesmente quiser cozinhar algo diferente e saudável para os teus, toma nota das seguintes receitas saudáveis, as mesmas são ideais para qualquer jantar saudável e rápida que se possa precisar.

Presunto com carpaccio de figos

Você aposta por umas jantares saudáveis e rápidas, mas não quer renunciar a este toque de exotismo tão distinto? Gostaria de um jantar econômico, mas que tem esse ponto diferente? Teste com as fatias de presunto com carpaccio de figos e descubra um mundo de sabor de forma mais rápida e saudável do que você imagina.

• Para preparar este prato, primeiro, lave bem os figos e corte os mesmos em finas lâminas. Uma vez limpos e cortados posiciona os mesmos em cima de umas fatias de presunto que previamente deve emplastado em forma de canelone.

• Em seguida, coloque em cima de tudo isso, uns quadradinhos de queijo fresco e polvilhe a gosto com um pouco de ervas aromáticas e regue o prato suavemente com um pouco de azeite de oliva. Rápido e fácil, já pronta para comer. Se você quiser adicionar algumas nozes, ou outro elemento, a surpresa já pode ser maiúscula.

Espetadas de peixe com tomate e pimentão

Você gosta de peixe? Será que sim? Pois toma nota. Curta o peixe que se preze em quadrados de tamanho médio, uma vez cortado borrifada o mesmo com o suco de limão abundante. Neste ponto também tempere o peixe com um bom azeite de oliva e tempere a gosto.

Descasca uma cebola e corte-as em pedaços, por sua vez, lave os tomates e parte dos mesmos pela metade. Uma vez que tudo isso seja realizado apenas tens de preparar o espeto e ir inserindo na mesma cada um dos ingredientes para que fiquem misturadas entre si dentro dela. Volte a colocar um pouco de azeite em cada uma das espetadas e passa-las pro fogo.

Berinjelas recheadas com carne e cogumelos

Como você pode ver estamos tentando dar-lhe uma opção de jantar saudáveis rápidas para todos os gostos, da mais leve para os amantes do peixe e, claro, agora também para aqueles que gostam de carne e não querem abandonar saudável.

• Cerca de 250 gramas de carne picada, 150 gramas de cogumelos, pimenta, sal, azeite de oliva, tomate natural frito, queijo light e meia cebola é tudo o que você precisará para cozinhar este prato.

• Lave as berinjelas e deixe secar. Uma vez as berinjelas estiverem secas corta-las pela metade o tempo todo. À parte as berinjelas pegue a carne e corte-as em quatro partes, como se fizesse uma cruz sobre ela, coloque o sal e regue com azeite. Cobre a carne com filme e colocar no micro-ondas cerca de 5 minutos, em seguida, remova o filme protetor.
• Limpe o frango, por dentro e tudo o que sai de seu interior misturas com sua preparado de carne e o adiciona a um refogado de cebola picada e os cogumelos que você terá preparado em uma panela. As berinjelas recheadas com tudo isso, o sazon a gosto e lhe por em cima um pouco de queijo ralado para colocar as berinjelas alguns minutos ao forno para gratinar e pronto. Bom proveito!